以下是贵州天麻的发展趋势:
种植与生产方面
• 规模持续扩大:2025年毕节市天麻种植面积达35万亩,产量超过10.5万吨,综合产值突破60亿元,形成“大方—七星关—赫章”产业示范带。随着市场需求增加和政策支持,全省种植规模有望进一步扩大。
• 种植技术创新:有性繁殖技术、菌棒代替木材的新型栽培技术等将更广泛应用,还会与科研机构合作培育更多优良品种,提高产量和品质。
市场与消费方面
• 市场需求增长:天麻“药食同源”得到认定,随着人们健康意识提高,其在保健品、食品等领域需求将增加,市场前景广阔。
• 产品多元化:企业不断开发天麻胶囊、天麻酒、天麻饮料、天麻安神助眠口喷、天麻面膜等新产品,延伸产业链,提高附加值。
产业合作与创新方面
• 产业融合加深:与旅游、康养等产业融合,开发以天麻为主题的旅游产品和康养项目,如天麻采摘体验、天麻养生旅游等。
• 科研合作加强:企业与高校、科研机构深度合作,在品种选育、基因测序、药理研究、新产品开发等方面开展研究,推动产业升级。
品牌建设与推广方面
• 品牌意识增强:政府和企业重视品牌建设,毕节市制定品牌培育提升行动方案,未来会打造更多知名品牌,提高贵州天麻的市场知名度和竞争力。
• 推广力度加大:通过举办天麻节、参加农产品博览会、利用电商平台等多种方式进行宣传推广,拓展销售渠道,提高市场占有率。
不过,贵州天麻产业也面临一些挑战,如土地轮作问题、菌材供应瓶颈、缺乏统一的市级公用品牌等,需要通过科技研发、产业整合等方式加以解决。